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Ricette semplici (e belle) testate da Ana


Alcuni Antipasti

Tartine con Salmone – Facili, Buone e Veloci da Fare

Tartine con Salmone – Facili, Buone e Veloci da Fare

Tartine con salmone e cream cheese Queste tartine con salmone le ho fatte così, senza pensarci molto. Le ho preparate una domenica e le abbiamo mangiate così, come stuzzicchino prima di pranzo. Pensandoci bene un motivo c’era. Anzi, due. Avevo fatto il pane di segale […]

Olive Ripiene Facili e Buone

Olive Ripiene Facili e Buone

Olive ripiene una tira l’altra Non sono una expert per quanto riguarda le olive ripiene. Mi piacciono tantissimo quelle ascolane ma ammetto di non aver mai cercato delle altre. Perciò sono rimasta sorpresa quando ho visto questa ricetta, molto facile e senza frittura, e mi […]

Hummus di Feta – Uno Sfizio Delizioso e Facile da Preparare

Hummus di Feta – Uno Sfizio Delizioso e Facile da Preparare

Hummus di feta, una deliziosa sorpresa Quando ho letto hummus di feta, sapevo già che era una ricetta per noi. Ormai da qualche anno siamo assidui consumatori di feta, cotta o cruda. Questo saporito formaggio greco si presta benissimo a tante ricette, calde e fredde, oltre […]

Rillettes di Sgombro U-Là-Là

Rillettes di Sgombro U-Là-Là

Rillettes di sgombro, una delizia da provare Il termine rillettes di sgombro non mi avrebbe detto niente se non avessi visto anche una foto. Che mi ha incuriosito. In Brasile l’avremo chiamata “pastina” di sgombro, dove pastina sta per cremina, dip, crema da spalmare. In Brasile […]

Olive in Salamoia Facili e Buone

Olive in Salamoia Facili e Buone

Olive in salamoia una tira l’altra La prima volta che preparo le olive in salamoia! E ne vado fierissima! Non so perché ma pensavo fosse una cosa difficile da fare, di quelle ricette che passano da madre a figlia. Qui in Sardegna molte persone preparano le […]