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Mese: Ottobre 2014

Torta alla Nutella, coccola gastronomica

Sì, una torta alla Nutella è proprio una coccola. Io non sono un’amante della Nutella di quelle che svuotano il barattolo, ma ci sono occasioni che riconosco che è davvero unica…come in questa torta. Forse potremo chiamarla più dolce che torta, visto che è sottile, […]

Come fare le crepes …verdi!

Come fare le crepes verdi? Sì, verdi! Ho sempre preparato le crepes, ci piacciono tanto. E così, quando ho trovato questa ricetta di come fare le crepes con gli spinaci, non ho resistito e l’ho preparata subito. Se sapete già come fare le crepes non […]

Come fare il pane in pochi minuti

Come fare il pane in pochi minuti? Facile! Basta fare questo pane croccante che si fa in fretta e non ha bisogno di tempo per la lievitazione. Molte volte mi trovo già in cucina, mi giro e mi chiedo come faccio a fare il pane […]

Frittelle di zucchine (anche per la dieta)

Frittelle di zucchine (anche per la dieta)

Adoro queste frittelle di zucchine. Spesso mi preparo mezza ricetta (che sono comunque una decina o più di frittelle) e…me le mangio tutte da sola. Hanno un sapore che creano quell’effetto “una tira l’altra”. Poi saperle leggere, “da dieta”, mi toglie tutti i sensi di […]