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Ricette semplici (e belle) testate da Ana

Mese: Aprile 2016

Ricetta di Zucchine Al Forno Super Facile

Ricetta di Zucchine Al Forno Super Facile

Zucchine al forno da fare senza pensare Questa ricetta di zucchine al forno è stra-facile. La faccio spesso perché è, appunto, semplice, ed è l’idea che mi viene in testa quando non ho molto tempo né voglia di pensare molto. E’ una ricetta un po’ […]

Asparagi Al Parmigiano E Mandorle

Asparagi Al Parmigiano E Mandorle

Asparagi al parmigiano…semplici e buonissimi Per molto tempo ho mangiato soltanto gli asparagi selvatici qui in Sardegna. Complice un conoscente bravissimo ad individuare e raccoglierli, durante la loro stagione mi permettevo di sbizzarrirmi tra frittelle, risotti o cucinati con un semplice soffritto. Poi la vita cambia […]

Torta alle Fragole (irresistibile!)

Torta alle Fragole (irresistibile!)

Una golosa torta alle fragole Ho visto questa torta alle fragole e sapevo già che mi sarebbe piaciuta tantissimo. E non sbagliavo. L’ho preparata ieri sera e, come è una torta che è più buona il giorno dopo, ho resistito (complice il tardo orario di […]

Un’Ottima Imitazione di Melanzane alla Parmigiana

Un’Ottima Imitazione di Melanzane alla Parmigiana

Le mia melanzane alla parmigiana preferite Perché un’imitazione di melanzane alla parmigiana? Perché è una ricetta che non richiede che le melanzane siano fritte ed è…buonissima! Ho un’altra cara ricetta di melanzane alla parmigiana senza frittura, che ci piace molto. Sarei veramente in difficoltà se […]

Torta Al Formaggio Golosa

Torta Al Formaggio Golosa

Una golosa torta al formaggio Già il nome torta al formaggio sa di buono. Almeno fa questo effetto ad una (super) golosa di formaggio come me. Se me lo presenti poi come torta salata, un’altra mia passione, il gioco è subito fatto. Caso non bastasse […]

Pizza Integrale Velocissima e Facilissima!

Pizza Integrale Velocissima e Facilissima!

Pizza Integrale pronta prima di una consegnata a domicilio 😉 Una pizza integrale veloce? Fino a poco tempo fa io collegavo gli impasti con la farina integrale come lunghi e, diciamolo, un po’ difficili (a volte non “crescevano”). Ma da qualche mese, da quando ho […]

Sformato di Spinaci di Gordon

Sformato di Spinaci di Gordon

Uno sformato di spinaci …stellato! Un sformato di spinaci proposto da Gordon Ramsay merita. Merita perché ci fa capire che il soufflé (sformato) è più semplice di quanto sembri dal nome, e che può essere una buona idea per un pasto vegetariano e anche un […]

Patate Lesse Al Limone

Patate Lesse Al Limone

Patate lesse al limone, una improbabile delizia  Ecco una nuova maniera per gustare le patate lesse. Fino ad ora ero abituata a condirle con sale e olio extra vergine, a volte aggiungendo un po’ di cipolle tagliate a rondelle sottili. Ma, ammetto, non è un […]

Muffin Alla Fragola e Limone

Muffin Alla Fragola e Limone

Muffin alla fragola e limone profumati come la primavera Appena vista questa ricetta di muffin alla fragola e limone non l’ho più mollata. E’ andata sulla lista “da fare” soltanto il tempo di organizzarmi, ma pensate che non ho neanche chiuso la pagina dove c’era […]

Pollo Al Parmigiano

Pollo Al Parmigiano

Pollo al Parmigiano…una delizia per il palato Sento il profumo del pollo al parmigiano che viene dalla cucina…l’ho preparato per cena e non vedo l’ora di mangiarlo. Questa è un’altra di quelle ricetta geniali che adoro, perché fatte con ingredienti semplici e che abbiamo a […]