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Ricette semplici (e belle) testate da Ana

Mese: Gennaio 2017

Tortino di Ricotta Super Facile

Tortino di Ricotta Super Facile

Un tortino di ricotta semplice e…buonissimo! Questa ricetta di tortino di ricotta l’ho trovata scritta su un fogliettino piccolo piccolo, in mezzo alle mie ricette (quelle che raccolgo da giornali, quelle regalate e altre raccolte qua e là). Nel mio fogliettino si chiama tortino di […]

Rose di Patate Belle e Buone

Rose di Patate Belle e Buone

Rose di patate che oltre a belle, sono buonissime! Avevo visto varie ricette di rose di patate, ma non mi convincevano. Forse perché ne avevo provate qualcuna e le patate o non venivano ben cotte o non venivano belle. Queste rose di patate le ho […]

Frittata Facile, Buona e Bella

Frittata Facile, Buona e Bella

Una frittata…bella! Questa frittata facile l’avevo vista su una rivista di Martha Stewart già un paio di anni fa. L’avevo segnata e quando mi ero decisa a farla, mi sono accorta che non c’era la ricetta. Ora capisco che quasi non serve, ma allora, presa […]

Polpettone Con Uovo Dentro – Leggero!

Polpettone Con Uovo Dentro – Leggero!

Il polpettone con l’uovo dentro…e pure light! L’avevo già visto un polpettone con uovo dentro…ma non mi ero mai decisa a prepararlo, fino ad oggi. L’ho fatto senza pensarci molto, senza neanche accorgermi che è una ricetta light, con pochissimo pane e quasi niente olio […]

Cracker Con Formaggio

Cracker Con Formaggio

I cracker con formaggio di Dorie Greenspan Questo cracker al formaggio mi ha attratto per 2 motivi. Primo, perché un cracker al formaggio non può che essere buono. Secondo, perché mi affascina la storia della sua autrice, Dorie Greenspan, che lasciò il suo dottorato in gerontologia […]

Torta Cipolle e Gorgonzola…Facilissima!

Torta Cipolle e Gorgonzola…Facilissima!

Torta di cipolle e gorgonzola – facile e veloce da fare Questa torta cipolle e gorgonzola è facile e utile. Utile perché è facile da fare e può essere servita in quasi tutte le occasioni. Potete farla così grande e tagliarla a quadretti come vedete […]

Strudel Con Radicchio

Strudel Con Radicchio

Uno strudel con radicchio con crosta fatta in casa Questo strudel con radicchio è buono e facile da fare. Già cominciamo con buone premesse questo post;-). A me piace il radicchio, cotto o crudo. Quando ho visto l’abbinamento al formaggio e speck, ho pensato che […]

Sformati di Zucchine

Sformati di Zucchine

Sformati di zucchine facili facili Questi sformati di zucchine sono la soluzione quando volete preparare qualcosa di diverso, ma senza mettervi problemi o pensieri su come verrà la ricetta. Questa è molto semplice. Lo so che le zucchine non sono ora di stagione, ma, con […]

Cuori di Pane Al Latte

Cuori di Pane Al Latte

Cuori di pane al latte non solo per San Valentino Questi cuori di pane mi hanno subito attratto come idea per San Valentino. So che i cuori sono scontati ma, che fare, se li adoro? Era da un paio di giorni che li volevo preparare […]

Bonet, Il Dolce Al Cioccolato Piemontese

Bonet, Il Dolce Al Cioccolato Piemontese

Bonet, uno dei dolci piemontesi più buoni Ho assaggiato il bonet nella sua terra natale. Sono stata fortunata, lo so. Da allora mi sono ripromessa più volte di rifarlo a casa. Ci ho messo un po’, non trovavo la ricetta giusta, ma alla fine eccola […]