Una marmellata di fichi per portare un po’ dell’estate all’inverno 😉 Fare una marmellata di fichi mi è sembrata la soluzione migliore per consumare i fichi che mio marito mi ha portato dal suo paese, quando gli ho chiesto qualche fico per fare una torta […]

Una torta di fichi di fine estate E’ la prima torta di fichi che preparo. E devo dire che sono stata fortunata perché mi sa che ho scelto la ricetta giusta al primo colpo (non succede così spesso, sapete?). Mi piacciono i fichi, e ho la […]

Una torta sei gusti che può essere decorata anche dagli ospiti Una torta sei gusti? Sì! Proprio così, non avete capito male. Una di quelle idee che mi prendono subito. Di quelle che non vedo l’ora di fare ;-). L’idea è fantastica, secondo me. Una base sottile di […]

Tartine di avocado una tira l’altra Queste tartine di avocado sono…vizianti. Piacciono anche a quelle persone che storciono un po’ il naso ai cibi “moderni”, come l’avocado qua in Italia. Io stessa sono una neofita per quanto riguarda l’avocado consumato come piatto salato. Sono cresciuta […]