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Ricette semplici (e belle) testate da Ana

Mese: Ottobre 2017

Irresistibile Cavolfiore Croccante Al Forno

Irresistibile Cavolfiore Croccante Al Forno

Un cavolfiore croccante al Parmigiano Come resistere ad un cavolfiore croccante al Parmigiano? Io non lo so, perché non ho resistito. Da un paio d’anni ho riscoperto questo ortaggio pieno di qualità nutrienti e anche vantaggiose (pocchissime calorie). Fino a qualche anno fa lo limitavo alle […]

Delizioso Strudel di Verdure e Mozzarella

Delizioso Strudel di Verdure e Mozzarella

Uno strudel di verdure goloso e leggero Avevo già preparato questo strudel di verdure tempo fa, ma non avevo fatto una foto. Oggi l’ho rifatto e, devo dire, mi è piaciuto ancor di più della volta scorsa. Non intimiditevi dalla sfoglia fatta a casa, anzi. […]

Pane con la Birra Nera

Pane con la Birra Nera

Un pane con la birra nera che sa di Irlanda Già l’idea di fare il pane con la birra mi era piaciuta. Se poi va fatto anche con la farina integrale e la birra usata è la Guiness, sono già pienamente convinta. Sarà perché ho visitato […]

Tortino di Riso e Tonno Con Salsina Al Limone

Tortino di Riso e Tonno Con Salsina Al Limone

Un semplice tortino di riso con una salsa di-vi-na Un tortino di riso super semplice e che sicuramente conquisterà il vostro palato. Può essere mangiato sia caldo ma anche a temperatura ambiente e… i vantaggi non sono finiti: può essere anche preparato il giorno prima ;-)! […]

Tortino di Carne di Maiale Buo-nis-si-mo!

Tortino di Carne di Maiale Buo-nis-si-mo!

Un tortino di carne di maiale buono caldo o freddo Questo tortino di carne di maiale è una delle ricette più buone che ho cucinato recentemente. O almeno oggi mi sembra così. Non l’avevo mai preparata, ma al primo morso l’ho riconosciuta – una bontà che […]

Cannelloni di Melanzane

Cannelloni di Melanzane

Cannelloni di melanzane super leggeri Questi cannelloni di melanzane mi incuriosivano parecchio. Principalmente per la loro semplicità e originalità. Dovevo provarli! Chi segue il mio blog ormai sa che io tendo fortemente alla cucina sana, magra. Adoro l’olio extra vergine di oliva, ma lo uso con parsimonia. […]

Finta Pizza con Frutta e Cioccolato

Finta Pizza con Frutta e Cioccolato

Una pizza con frutta e cioccolato per un dolce sano e leggero Ho fatto questa finta pizza con frutta e cioccolato mossa dalla curiosità, ancora una volta. L’ho trovata bella e mi chiedevo che gusto avesse questo miscuglio insolito, almeno per noi abituati alla cucina italiana. […]

Il Polpettone di Martha Stewart

Il Polpettone di Martha Stewart

Il polpettone di Martha Stewart: un classico americano da non perdere! Il polpettone di Martha Stewart? Non potevo ignorarlo! Per tante ragioni. Prima, perché le ricette di Martha Stewart sono un classico, sono buone, riescono… Poi perché come si fa a resistere ad una visione […]

Zucchine Filanti Al Forno

Zucchine Filanti Al Forno

Zucchine filanti per contorno o antipasto Ho chiamato zucchine filanti questa ricetta perché in inglese si chiama pane di zucchine, ma io non sono d’accordo ;-). Il fresco inizia a farsi sentire, con nostro grande piacere, e ci porta la voglia di forno, di piatti più […]

Insalata Avocado e Feta con Ceci

Insalata Avocado e Feta con Ceci

Insalata avocado e feta con ceci – una veloce e saporita soluzione pranzo Questa insalata avocado e feta è una soluzione veloce, anzi, velocissima, per un pasto completo, saporito e leggero. Ho pensato a mio figlio perché lui adora la feta. Ho pensato a consumare l’avocado che […]