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Ciabatta – una Ricetta Semplice Per Questo Pane Famoso All’Estero

Ciabatta – una Ricetta Semplice Per Questo Pane Famoso All’Estero

La ciabatta – un tradizionale pane italiano all’estero “Uma ciabatta, por favor!”, così si chiede una ciabatta in Brasile. La differenza è che i brasiliani insistono in pronunciarlo “alla brasiliana”, ossia, “siabata”. E’ più forte di me, ma appena vedo, o sento nominare ciabatta, penso […]

Pane Con Formaggio Asiago e Pomodori Secchi

Pane Con Formaggio Asiago e Pomodori Secchi

Pane con formaggio e pomodori secchi – una prelibatezza  Già sentire pane con formaggio mi sarebbe bastato. Per me è uno dei comfort food preferiti, in qualsiasi modo. Formaggio fresco, stagionato, cotto o arrostito, e vale anche per il pane, morbido, croccante, caldo, freddo. Poi […]

Pane con la Birra Nera

Pane con la Birra Nera

Un pane con la birra nera che sa di Irlanda Già l’idea di fare il pane con la birra mi era piaciuta. Se poi va fatto anche con la farina integrale e la birra usata è la Guiness, sono già pienamente convinta. Sarà perché ho visitato […]

Pane con Acqua di Mare

Pane con Acqua di Mare

Fare il pane con acqua di mare, l’avreste mai immaginato? Appena ho visto la ricetta del pane con acqua di mare ho capito che l’avrei fatto. E subito. Mi è piaciuta tantissimo l’idea. Non c’è niente di così strano, è solo acqua salata. Potrete fare questo […]

Cuori di Pane Al Latte

Cuori di Pane Al Latte

Cuori di pane al latte non solo per San Valentino Questi cuori di pane mi hanno subito attratto come idea per San Valentino. So che i cuori sono scontati ma, che fare, se li adoro? Era da un paio di giorni che li volevo preparare […]

Pane Dolce Alla Cannella

Pane Dolce Alla Cannella

Un pane dolce alla cannella per la colazione o il caffè  Questo pane dolce mi ricorda quelli delle panetterie brasiliane. Da sempre ricordo i “pão doce” nelle vetrinette delle panetterie, ovunque a Rio. Qualcuno con la crema gialla, altri con zucchero e basta, ma sempre presenti. […]

Pane Babbo Natale

Pane Babbo Natale

Il “classico” pane Babbo Natale che ci intenerisce sempre Ho fatto il pane Babbo Natale. Di nuovo. L’avevo fatto qualche anno fa e quest’anno l’ho desiderato nuovamente. Non per il pane, anche se è buono. Ma per quella magia che solo Babbo Natale sa portare. […]

Irresistibile Pane all’Aglio

Irresistibile Pane all’Aglio

Pane all’aglio ir-re-sis-ti-bi-le! Il pane all’aglio è quasi sempre buono. Almeno piace quasi sempre a quelli a cui piace l’aglio :-D. Ma anche tra le diverse bontà, si trovano spesso quelli che abbondano nell’uso del burro e risultano buoni, ma un po’ troppo grassi. Questa […]

Come Si Fa Il Pane Ai Semi A Casa

Come Si Fa Il Pane Ai Semi A Casa

Come si fa il pane facilmente Come si fa il pane ai semi a casa? Facilissimo. Si mescolano gli ingredienti come si fa per preparare un plumcake e si mette la teglia al forno. Più semplice di così non potrebbe essere! Molte persone, che pure […]

Pane Integrale al 90%, Morbido e Senza Lavorazione

Pane Integrale al 90%, Morbido e Senza Lavorazione

Pane integrale morbido e…senza lavorazione! Adoro il pane integrale. Da sempre. Quando ero bambina c’era del pane bianco a casa, ma non sempre. Quello che non mancava mai era il pane integrale. Ho provato più ricette. Certe buone, altre di meno. La farina integrale è […]