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domenica, Gen 20, 2019
patate dorate

Patate Dorate, ricetta di mio padre

Patate dorate, semplici e irresistibili Le patate dorate, o, in portogese, batata dourada, non è una vera ricetta, nel senso più esteso del termine. Direi...
cavolfiore croccante

Irresistibile Cavolfiore Croccante Al Forno

Un cavolfiore croccante al Parmigiano Come resistere ad un cavolfiore croccante al Parmigiano? Io non lo so, perché non ho resistito. Da un paio d'anni ho riscoperto...
zucchine filanti

Zucchine Filanti Al Forno

Zucchine filanti per contorno o antipasto Ho chiamato zucchine filanti questa ricetta perché in inglese si chiama pane di zucchine, ma io non sono d'accordo ;-). Il...
riso integrale con mandorle

Riso Integrale Con Mandorle e Limone

Riso integrale con mandorle - leggerezza con sapore Considero questo riso integrale con mandorle un contorno, un po' all'americana, e non un tradizionale risotto italiano. Un po'...
melanzane impanate

Melanzane Impanate al Forno

Melanzane impanate per una leggere cena estiva Le melanzane impanate sono una pietanza molto comune e diffusa, principalmente durante l'estate, quando le melanzane sono nella...
melanzane arrosto con formaggio

Melanzane Arrosto con Formaggio

Un'altra variante di melanzane arrosto con formaggio Queste melanzane arrosto con formaggio possono essere anche un'invitante aperitivo, oltre che un contorno. Sono molto semplici da preparare...
patate arrosto con lime

Patate Arrosto Con Lime

Patate arrosto con lime...una delizia da assaggiare e rifare ancora e ancora Queste patate arrosto con lime mi hanno incuriosito. Molto. Tant'è che non me...
rose di patate

Rose di Patate Belle e Buone

Rose di patate che oltre a belle, sono buonissime! Avevo visto varie ricette di rose di patate, ma non mi convincevano. Forse perché ne avevo...
broccoli con formaggio

Broccoli Con Formaggio

Broccoli con formaggio, una comfort food invernale Questi broccoli con formaggio sono buoni sempre, ma ammetto che mi piacciono tanto mangiati appena tolti dal forno...
cavoli formaggiosi

Cavoli Formaggiosi

Cavoli formaggiosi da leccarsi i baffi Sì, non saprei come altro chiamarli se non cavoli formaggiosi. Appena ho visto questa ricetta ho deciso di farla,...