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domenica, Gen 20, 2019

Cavolfiore Impanato Al Forno

Il cavolfiore impanato al forno mi mancava e non potevo non farlo prima che finisca la stagione. Dopo un inverno (anche se non affatto...

Cipolle Deliziose

Quando ho visto questa ricetta con le cipolle, l'ho subito salvata perché, oltre ad essere facile, è preparata con ingredienti buoni di per se....

Cordon Bleu di Melanzane

Ieri sera ho fatto di nuovo i cordon bleu di melanzane. Ormai ho perso il conto di quante volte li ho preparati. Ci piacciono. Ci...

Finocchi Gratinati

Questi finocchi gratinati mi hanno fatto cambiare idea. Non mi piacciono Non mi piacevano i finocchi. Avevo cercato di farmeli piacere più volte, visto...

Cavolfiore Gratinato

Ho preparato questo cavolfiore gratinato per tre volte di fila dopo aver trovato la ricetta. E pensare che fino a qualche anno fa lo cucinavo...

Cous Cous Con Piselli e Limone

Il cous cous con i piselli non l'avevo ancora preparato. Merito, anche questa volta, del bel libro di Gordon Ramsay (Un Sano Appetito). Questa...

Patate Arrosto Veloci

Io adoro le patate. Per me sono come il formaggio e le banane - mi piacciono preparate in tutti i modi. Con questa premessa spiego...

I Broccoli Più Buoni

I broccoli più buoni della tua vita, ha detto Julia Child. Ed io ho voluto provarli, giustamente. A dir la verità, non ho trovato questi...

Tortino di Verdure Bello e Buono

Questo tortino di verdure era nella mia lista d'attesa da un po' di tempo. Non riuscivo a mettere via il foglio dove avevo stampato...

Piselli Arrosto

Piselli arrosto, una vera novità per me. Che, curiosa come sono, ho dovuto provare subito. E, visto che mi sono piaciuti, devo anche dire,...