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Dolci

Macedonia di Frutta Condita

Macedonia di Frutta Condita

Una macedonia di frutta condita che vi piacerà  La macedonia di frutta è una ricetta, se così si può dire, che collego molto a mio padre. A lui piace tanto. Se la prepara spesso. Io invece no. Qualche volta la compro già pronta quando sono […]

Banana Bread Starbucks

Banana Bread Starbucks

Il banana bread tipo quello dello Starbucks Non ho la ricetta del banana bread Starbucks data da loro. Ho spulciato Internet cercandola dopo che, a dicembre, l’ho mangiato insieme a mio figlio in aeroporto a Miami. Sarà stata la bellissima atmosfera di un viaggio con […]

La Torta Nuda al Cioccolato

La Torta Nuda al Cioccolato

La torta nuda al cioccolato con frutta fresca Ho preparato questa torta nuda al cioccolato sabato scorso. L’ho fatta per festeggiare tre compleanni insieme, quello di mio figlio, quello della sua ragazza e quello di mio marito. Non è stato facile mettere tante candeline sopra […]

Torta Nuda Con I Frutti Rossi

Torta Nuda Con I Frutti Rossi

La torta nuda…difficile resisterle Ho visto una torta nuda qualche anno fa, leggendo un articolo che diceva che veniva richiesta per i matrimoni con un taglio moderno. Poi mia sorella, che ha un catering, me ne ha parlato. Ma le informazioni sono rimaste nella mia […]

Bonet, Il Dolce Al Cioccolato Piemontese

Bonet, Il Dolce Al Cioccolato Piemontese

Bonet, uno dei dolci piemontesi più buoni Ho assaggiato il bonet nella sua terra natale. Sono stata fortunata, lo so. Da allora mi sono ripromessa più volte di rifarlo a casa. Ci ho messo un po’, non trovavo la ricetta giusta, ma alla fine eccola […]

Plumcake di Ricotta

Plumcake di Ricotta

Um semplice e delizioso plumcake di ricotta Ecco, mi mancava il plumcake di ricotta. Visto che la commessa del supermercato che frequento mi ha detto di non aver mai conosciuto un’altra cliente che consuma tanta ricotta come me, non potevo tirarmi indietro, no? Anni fa […]

Granola, Una Sana Mania

Granola, Una Sana Mania

Una volta che assaggerete la granola…non la lascerete più 😉 Conosco la granola da qualche anno. In Brasile è molto comune e anche in America. In Italia ancora no, e non capisco il perché! La granola è un mix di frutta secca e avena, con […]

Torta di Banana Integrale

Torta di Banana Integrale

Una sana torta di banana integrale, piena di frutta dentro Questa torta di banana integrale è l’ideale quando abbiamo voglia di dolce, ma che sia anche sano ;-). La ricetta me l’ha mandata mia madre, perché sono sempre stata ghiotta di torte di banane, come […]

Crostata di Mela Cotogna

Crostata di Mela Cotogna

La crostata di mele cotogna …un gusto di altri tempi Non avrei mai pensato di pubblicare una ricetta di crostata di mela cotogna. Ma, come dico spesso, si può sempre cambiare idea. Sempre. Penso che cambiare idea sia un segno di apertura mentale. Sì, sembra […]

Plumcake di Natale

Plumcake di Natale

Un plumcake di Natale delizioso Ho chiamato questa ricetta plumcake di Natale perché appena l’ho vista, ho pensato a Natale. Chi ha scritto il post dove ho visto questa ricetta dice di dover preparare sempre 2 plumcake – uno per Natale e l’altro da mangiare subito. E […]