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Dolci

Dolce Con Fragole e Yogurt Greco

Dolce Con Fragole e Yogurt Greco

Un dolce con fragole sano e leggero Un dolce con fragole e yogurt greco…hummm…mi sa lo provo. Con poco zucchero! Ma a me non piace lo yogurt…Ma sì, male che vada sono sicura piacerà a mia figlia che lo adora. E’ semplicissimo da fare e, dosando […]

Plumcake Vegano con Banana e Cioccolato

Plumcake Vegano con Banana e Cioccolato

Plumcake vegano banana e cioccolato Questo plumcake vegano è semplicemente delizioso. Noi non siamo vegani anche se spesso preparo ricette vegane, e questo plumcake è una di quelle più gettonate. Per uno non vegano, appena mangia questo plumcake, sembra quasi impossibile che nella ricetta non ci […]

Bon Bon di Noccioline – Dolcetto Brasiliano

Bon Bon di Noccioline – Dolcetto Brasiliano

Bon bon di noccioline, il cajuzinho brasiliano Questi bon bon di noccioline sono una ricetta di mia nonna materna. Ricordo lei che li faceva per i compleanni…e andavano sempre a ruba. In Brasile si chiamano “cajuzinho”. Io non li preparavo da molto, ma mese scorso […]

Fiori di Ananas, Belli e Buoni

Fiori di Ananas, Belli e Buoni

Fiori di Ananas…veri, ma da mangiare Non conoscevo i fiori di ananas fino a qualche settimana fa. Indovinate un po’? Me ne sono innamorata. Essendo brasiliana ho abbastanza confidenza con questo frutto, tanta al punto di essere spesso insoddisfatta da quelli che trovo in vendita qui, perché […]

Torta al Limone (di Casa)

Torta al Limone (di Casa)

Torta al limone da leccare il piatto Ho deciso di fare questa torta al limone per onorare i limoni della mia piantina. Qualche tempo fa avevo visto delle piante di limoni (con i frutti) sui davanzali di una palazzina e me ne sono innamorata. Finalmente […]

Torta alle Fragole (irresistibile!)

Torta alle Fragole (irresistibile!)

Una golosa torta alle fragole Ho visto questa torta alle fragole e sapevo già che mi sarebbe piaciuta tantissimo. E non sbagliavo. L’ho preparata ieri sera e, come è una torta che è più buona il giorno dopo, ho resistito (complice il tardo orario di […]

Muffin Alla Fragola e Limone

Muffin Alla Fragola e Limone

Muffin alla fragola e limone profumati come la primavera Appena vista questa ricetta di muffin alla fragola e limone non l’ho più mollata. E’ andata sulla lista “da fare” soltanto il tempo di organizzarmi, ma pensate che non ho neanche chiuso la pagina dove c’era […]

Piccoli Ventagli Uno Tira L’ALtro

I ventagli mi ricordano mia nonna paterna. Lei aveva delle cose che le piacevano in modo particolare e ogni volta che usciva a passeggio con mio padre (andavano a fare spesa il sabato pomeriggio), lei comprava queste stesse cose. E i ventagli erano una di […]

Plum Cake Al Limone

Questo plum cake al limone mi ricorda la mia infanzia. Mi ricorda un tortino che si chiamava Pullman (nome tutt’altro che brasiliano) e che avevamo spesso a casa. Era soffice, buono e esattamente di questa forma e consistenza. Ecco perché vi pubblico la ricetta! Ovviamente […]

Barrette con Fiocchi di Avena

Queste barrette con fiocchi di avena sono quelle che cercavo. Da un po’ di tempo che cerco ricette per delle barrette energetiche, ma c’era sempre qualcosa che non mi convinceva, a parte quelle provavo comunque ma che non venivano affatto bene. Quando ho visto questa […]