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giovedì, Gen 17, 2019
melanzane alla parmigiana

Un’Ottima Imitazione di Melanzane alla Parmigiana

Le mia melanzane alla parmigiana preferite Perché un’imitazione di melanzane alla parmigiana? Perché è una ricetta che non richiede che le melanzane siano fritte ed...
rondelli

Rondelli, la specialità italo brasiliana

Rondelli, da quando sono in Italia non ho mai trovato un'italiano che li conosca Eppure è uno dei piatti italiani preferiti dai brasiliani, facili da...

Parmigiana di zucchine e pomodori al forno senza frittura

Quando ho preparato questa parmigiana di zucchine, c'è stato un commento comune a tutti: è fresca! In effetti sembra il tipico piatto estivo e...
riso fritto con verdure

Riso Fritto con Verdure

Riso fritto con verdure - un piatto unico leggero e completo Quando ho visto questo riso fritto con verdure mi sono venute in mente due...

Le Basi: Ragu alla Bolognese

Il ragu alla bolognese mi sembrava il passo successivo più naturale alla besciamella, con la quale abbiamo iniziato questa nuova sezione del blog dedicata...

Pasta al tonno della casa

Questa pasta al tonno è stata preparata innumerevoli volte qui a casa. Ha anche segnato l'epoca dei ragazzi a scuola, quando rientravo insieme a...
spaghetti di zucchine

Spaghetti di Zucchine Golosi e Magri

Spaghetti di zucchine - la mia nuova mania "light" Li ADORO! Questi spaghetti di zucchine sono la trovata del secolo! Ci ho messo molto a comprarmi...

Tortino di Riso e Tonno Con Salsina Al Limone

Un semplice tortino di riso con una salsa di-vi-na Un tortino di riso super semplice e che sicuramente conquisterà il vostro palato. Può essere mangiato sia...

Cannelloni di Melanzane

Cannelloni di melanzane super leggeri Questi cannelloni di melanzane mi incuriosivano parecchio. Principalmente per la loro semplicità e originalità. Dovevo provarli! Chi segue il mio blog ormai sa...

Il mio cous cous ispirato a Chef Pomata

Ho iniziato a mangiare il cous cous soltanto qualche anno fa. Non so per quale motivo non l'abbia mai assaggiato prima. Ma ora lo...