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Torte Salate

Erbazzone – Una Saporita Torta di Verdure

Erbazzone – Una Saporita Torta di Verdure

Erbazzone con le bietole Erbazzone, era da tempo che lo volevo preparare. Ho salvato più ricette e una cosa o l’altra, è sempre rimasto in lista. Ora, probabile complice il fresco, anzi, il tanto desiderato fresco, ho voglia di cibi più caldi, più comfort. E […]

Delizioso Strudel di Verdure e Mozzarella

Delizioso Strudel di Verdure e Mozzarella

Uno strudel di verdure goloso e leggero Avevo già preparato questo strudel di verdure tempo fa, ma non avevo fatto una foto. Oggi l’ho rifatto e, devo dire, mi è piaciuto ancor di più della volta scorsa. Non intimiditevi dalla sfoglia fatta a casa, anzi. […]

Fiori di Zucca al Forno con Mozzarella di Buffala

Fiori di Zucca al Forno con Mozzarella di Buffala

Insoliti fiori di zucca al forno Questi fiori di zucca al forno non sono i soliti…in effetti, non sapevo come chiamarli. Non sono una torta salata (anche se potrebbe sembrare delle foto), ma neanche i soliti fiori di zucca al forno ripieni, ma una via […]

Tortino di Ricotta Super Facile

Tortino di Ricotta Super Facile

Un tortino di ricotta semplice e…buonissimo! Questa ricetta di tortino di ricotta l’ho trovata scritta su un fogliettino piccolo piccolo, in mezzo alle mie ricette (quelle che raccolgo da giornali, quelle regalate e altre raccolte qua e là). Nel mio fogliettino si chiama tortino di […]

Torta Cipolle e Gorgonzola…Facilissima!

Torta Cipolle e Gorgonzola…Facilissima!

Torta di cipolle e gorgonzola – facile e veloce da fare Questa torta cipolle e gorgonzola è facile e utile. Utile perché è facile da fare e può essere servita in quasi tutte le occasioni. Potete farla così grande e tagliarla a quadretti come vedete […]

Strudel Con Radicchio

Strudel Con Radicchio

Uno strudel con radicchio con crosta fatta in casa Questo strudel con radicchio è buono e facile da fare. Già cominciamo con buone premesse questo post;-). A me piace il radicchio, cotto o crudo. Quando ho visto l’abbinamento al formaggio e speck, ho pensato che […]

Sformati di Zucchine

Sformati di Zucchine

Sformati di zucchine facili facili Questi sformati di zucchine sono la soluzione quando volete preparare qualcosa di diverso, ma senza mettervi problemi o pensieri su come verrà la ricetta. Questa è molto semplice. Lo so che le zucchine non sono ora di stagione, ma, con […]

Finta Pizza Sana e Gustosa

Finta Pizza Sana e Gustosa

Una finta pizza con pochissime calorie Questa finta pizza meriterebbe un nome tutto suo, perché è una pietanza, un’idea che trovo ottima. L’ho già preparata più volte, ci piace tanto e chiamarla finta sembra possa sminuire il suo valore. Ma finora non mi è venuto […]

Plumcake Salato Con Feta e Erbe Aromatiche

Plumcake Salato Con Feta e Erbe Aromatiche

Um plumcake salato con tutto il sapore della feta Questo plumcake salato mi ha conquistato a prima vista. Va bene che appena ho letto “feta” ero già propensa a farlo ;-). Poi, continuando a leggere la ricetta, mi ha invogliato ancora di più la presenza di erbe […]

Torta con Fiori di Zucca

Torta con Fiori di Zucca

Fiori di zucca in una deliziosa quiche Una torta con fiori di zucca bella e buona. A me è piaciuta a temperatura ambiente, fredda di frigo ma anche calda appena uscita dal forno. Ciò vuol dire che va bene in diverse occasioni, da portare al […]