website statistics

La mia ricetta preferita di hamburger (delizioso)

Per me questa é LA ricetta di hamburger. E’ saporita, invitante e fa venire l’acquolina in bocca.

Non mangiamo tanta carne, e quando lo facciamo, dev’essere buona. La particolarità di questa ricetta è che le cipolle vanno cotte prima e mischiate con la carne prima che questa venga cotta. Devo dire che fa davvero la differenza, perchè la carne rimane umida e saporita.

Ho voluto preparare anche i panini da hamburger, così come la salsa. Ho aggiunto soltanto fette di pomodoro fresco e lattuga, ma qui dipende dal gusto di ognuno. In America aggiungono sempre cetrioli e a volte, altri tipi di sotto aceti.

Per un pasto completo, potete abbinarli alle patatine fritte tipo stick, che possono essere preparate in anticipo.

hamburger

hamburger

hamburger

hamburger

hamburger

Una ricetta di hamburger irresistibile
Recipe Type: Carne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5
Una ricetta deliziosa di hamburger
Ingredients
  • 1 kg di carne macinata
  • 3 cipolle
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 2 cucchiaini di senape
  • 1/2 cucchiaio di rosmarino trittato
  • sale
  • pepe
  • olio per ungere la pentola
  • salsa per hamburger
  • pane per hamburger
Instructions
  1. Sbucciare le cipole e tagliarle a fettine sottili.
  2. Mettere i 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva in una pentola non aderente e accendere il gas.
  3. Aggiungere le cipolle e lasciarle cuocere finchè diventano morbide e un pò scure.
  4. Metterle da parte.
  5. Accendere il forno a 200°C.
  6. In una ciottola mettere la carne macinata, aggiungere le cipolle cotte, il rosmarino trittato, la senape, sale e pepe e mischiare bene.
  7. Formare 5 hamburger e cucinarli su una pentola anti aderente finchè sono dorati, girarli e farli dorare dall’altro lato.
  8. Trasferirli su una teglia coperta con carta da forno e infornarli per 10 minuti.
  9. Riscaldare il pane, già tagliato in due, nel forno.
  10. Mettere l’hamburger sulla fetta inferiore di pane, aggiungere la salsa, fette di pomodoro e lattuga.
  11. Buon appetito!

 

 



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.


Cookie Policy