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Ricette semplici (e belle) testate da Ana

Tag: cioccolato

Muffin Cioccolato e Banana – Sani e Leggeri

Muffin Cioccolato e Banana – Sani e Leggeri

Muffin cioccolato e banana con farina integrale Questi muffin cioccolato e banana sono molto… healthy. Perché ci sembra che la parola healthy (che significa sano) suoni più “sana” della semplice parola “sani”? Scusate, non è un gioco di parole. Ma dire che qualcosa è sano […]

Mandorle Al Cioccolato

Mandorle Al Cioccolato

Mandorle al cioccolato, non ne rimarrà una! Le mandorle al cioccolato sono certamente una tentazione, ma, almeno, una sana tentazione ;-). Non posso più farne a meno di pensare a ciò che mangio. E’ come la frase sulla mente: la mente è come un paracadute, […]

Croccante Quinoa e Cioccolato

Croccante Quinoa e Cioccolato

Un croccante quinoa e cioccolato per un snack sano Non avevo mai pensato ad un croccante quinoa e cioccolato, lo giuro. Mangio la quinoa da qualche anno, ma abbinarla al dolce non mi era ancora passato per la testa. Quando ho visto questa ricetta, sul […]

La Torta Nuda al Cioccolato

La Torta Nuda al Cioccolato

La torta nuda al cioccolato con frutta fresca Ho preparato questa torta nuda al cioccolato sabato scorso. L’ho fatta per festeggiare tre compleanni insieme, quello di mio figlio, quello della sua ragazza e quello di mio marito. Non è stato facile mettere tante candeline sopra […]

Cioccolato con Frutta Seca

Cioccolato e frutta secca sono un abbinamento irresistibile, ancora di più se fato da voi. Questa non è neanche una ricetta, è una di quelle che io considero “idee”, più che ricette. Viene da una foto che ho visto da qualche parte e, purtroppo, non […]

Biscotti Al Cioccolato…Quelli Buoni

Questi biscotti al cioccolato sono buoni. Sono davvero buoni. Pensate che, con 2 veloci variazioni possono diventare…dei brownie ;-). Con questa “informazione” volevo solo rendere l’idea della loro bontà. Dicevo proprio oggi a mia figlia che mi piace tanto il cioccolato, ma non vado dietro alle […]

Cookies Americani, Semplicemente Irresistibili

Questi cookies americani vi conquisteranno. Come hanno conquistato me. Sono (stra) facili da preparare. Sono velocissimi da fare. Sono irresistibili. Da quando ho provato questa ricetta (una delle tante che ho già provato e continuo a fare del bellissimo sito Arabafeliceincucina, che continua ad ispirarmi), […]

Deliziosa mousse di cioccolato fondente senza zucchero aggiunto

La mousse di cioccolato mi è sempre piaciuta. Mousse di cioccolato o mousse al cioccolato? Ho scelto la prima perchè trovo che, a parte il fatto che sia l’ingrediente più presente (in quantità), il “di” renda di più l’idea. Non è un dolce a se […]

Gelato al cioccolato senza gelatiera nè cottura

A chi non piace il gelato al cioccolato? Se poi è facile da fare e, diciamo, a calorie ridotte, ancora meglio ;-). Avevo visto questa ricetta di gelato al ciocolato in un blog del bravissiomo gourmet portoghese Leite, che a sua volta l’aveva presa dal […]

Ciambelle americane, i donuts ricoperti al cioccolato

Ecco le ciambelle americane in versione light. I donuts, che possono essere ricoperti di glasse varie, qui proposti con il classico cioccolato. Queste ciambelle americane il più delle volte sono fritte, ma ho preferito questa versione light, senza frittura, che utilizza lo zucchero di canna, […]