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Tag: colazione

Granola, Una Sana Mania

Granola, Una Sana Mania

Una volta che assaggerete la granola…non la lascerete più 😉 Conosco la granola da qualche anno. In Brasile è molto comune e anche in America. In Italia ancora no, e non capisco il perché! La granola è un mix di frutta secca e avena, con […]

Plum Cake Al Limone

Questo plum cake al limone mi ricorda la mia infanzia. Mi ricorda un tortino che si chiamava Pullman (nome tutt’altro che brasiliano) e che avevamo spesso a casa. Era soffice, buono e esattamente di questa forma e consistenza. Ecco perché vi pubblico la ricetta! Ovviamente […]

Muffin Con Mirtilli e Banana

I muffin con i mirtilli sono già irresistibili in partenza, almeno per me. Poi se sono anche “healthy”, con banana, yogurt e olio di oliva, allora non posso non farli…subito! Li ho trovati sul bellissimo libro Un Sano Appetito del, bellissimo anche lui, Gordon Ramsay. Libro […]

Plumcake Alla Banana e Mirtilli e il Carnevale di Rio

Questo plumcake alla banana e mirtilli è… goloso. Sa di quei dolci che troviamo nelle caffetterie inglesi. Dolci, sì, ma anche con un impasto morbido ed umido. Irresistibile, insomma. Noi siamo abbonati al banana bread, e proprio per questo provo sempre delle nuove versioni – […]

Clafoutis di avena per colazione

Un clafoutis di avena? Sì, ed è anche molto buono. No, non l’ho appena fatto. A dire la verità l’ho fatto più volte l’anno scorso e oggi mi sono accorta di aver fatto le foto ma non aver ancora postato la ricetta. Qui in Sardegna […]

Plumcake alle fragole, facile, leggero e senza burro

Plumcake alle fragole, facile, leggero e senza burro

Ho preparato questo plumcake alle fragole un’ora dopo aver visto la ricetta ;-). Sì, ormai lo sapete. Sono fortemente attrata dal cibo bello. Quando vedo una bella foto di cibo, se non è qualcosa di altamente calorico o grasso, la metto subito nella mia lista […]

Ciambelle americane, i donuts ricoperti al cioccolato

Ecco le ciambelle americane in versione light. I donuts, che possono essere ricoperti di glasse varie, qui proposti con il classico cioccolato. Queste ciambelle americane il più delle volte sono fritte, ma ho preferito questa versione light, senza frittura, che utilizza lo zucchero di canna, […]

Deliziosi muffin ai mirtilli

I muffin ai mirtilli mi ricordano Londra…una città che amo. Li ho mangiati lì la prima volta, in una caffetteria a Regent Street.

Gustosa torta senza latte e burro

Una torta senza latte e burro incuriosisce. Tanto.

Pane di cioccolato per la colazione

Questo pane di cioccolato è una di quelle ricette semplici che…piacciono.