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Tag: gluten free

Banana bread (quasi) vegano

Banana bread (quasi) vegano

Perché banana bread quasi vegano? Perché io non sono vegana ma mangio volentieri pasti sia vegetariani che vegani. Così, provando alcuni di questi, capita di non essere rigida nella scelta degli ingredienti. In questo caso ho usato il miele, ma se usate lo sciroppo d’acero, […]

Finta Pizza Sana e Gustosa

Finta Pizza Sana e Gustosa

Una finta pizza con pochissime calorie Questa finta pizza meriterebbe un nome tutto suo, perché è una pietanza, un’idea che trovo ottima. L’ho già preparata più volte, ci piace tanto e chiamarla finta sembra possa sminuire il suo valore. Ma finora non mi è venuto […]

Plumcake Vegano con Banana e Cioccolato

Plumcake Vegano con Banana e Cioccolato

Plumcake vegano banana e cioccolato Questo plumcake vegano è semplicemente delizioso. Noi non siamo vegani anche se spesso preparo ricette vegane, e questo plumcake è una di quelle più gettonate. Per uno non vegano, appena mangia questo plumcake, sembra quasi impossibile che nella ricetta non ci […]

Plumcake di Riso Gluten free

Plumcake di Riso Gluten free

Questo plumcake di riso non è una di quelle ricette golose. Io l’ho preparato per curiosità e ve lo propongo perché, anche se non è un dolce, può piacere a molti di voi. Non abbiamo problemi con il glutine, ma credo che ogni tanto mangiare […]

Cavolfiore Al Forno Con Parmigiano

Mi ha preso la mania del cavolfiore al forno. Dopo quello da leccarsi i baffi, ho trovato quest’altra ricetta che non è da meno… bontà da mangiare senza pensieri perché le calorie sono poche! Io adoro le ricette semplici. Trovo fantastico preparare dei piatti spendendo […]

Una Farinata da Mangiare a Spicchi

Questa farinata è un po’ insolita. Volevo chiamarla pizza, ma mia figlia mi ha detto che non sa di pizza (come quella a basso contenuto di carboidrati), o almeno non così come l’ho condita. Ho pensato che ogni volta la condisco in un modo diverso, […]


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