Torta al limone da leccare il piatto Ho deciso di fare questa torta al limone per onorare i limoni della mia piantina. Qualche tempo fa avevo visto delle piante di limoni (con i frutti) sui davanzali di una palazzina e me ne sono innamorata. Finalmente […]

Questo plum cake al limone mi ricorda la mia infanzia. Mi ricorda un tortino che si chiamava Pullman (nome tutt’altro che brasiliano) e che avevamo spesso a casa. Era soffice, buono e esattamente di questa forma e consistenza. Ecco perché vi pubblico la ricetta! Ovviamente […]

Il cous cous con i piselli non l’avevo ancora preparato. Merito, anche questa volta, del bel libro di Gordon Ramsay (Un Sano Appetito). Questa ricetta mi ha attirato per la presenza del limone e dell’abbinamento con il pesce (ho preparato delle spigole) che ho trovato […]

Ho preparato questo plumcake al limone per la prima volta l’anno scorso e ho perso il conto di quante volte l’ho rifatto. Non l’ho inventato io e perciò non pecco di modestia se dico: è troppo buono. Perciò attenti: se lo fate sappiate che diventerà […]