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Tag: snack

Rotolo di Zucchine, Facile e Buono per Tante Occasioni

Io preparo questo rotolo di zucchine quando ho amici a cena e voglio piatti da preparare in anticipo. E’ facile da fare e piace a tutti. Il sapore della pasta sfoglia, assieme alle zucchine grigliate e al prosciutto e formaggio (qui non si sbaglia mai) garantisce […]

Cookies Americani, Semplicemente Irresistibili

Cookies Americani, Semplicemente Irresistibili

Questi cookies americani vi conquisteranno. Come hanno conquistato me. Sono (stra) facili da preparare. Sono velocissimi da fare. Sono irresistibili. Da quando ho provato questa ricetta (una delle tante che ho già provato e continuo a fare del bellissimo sito Arabafeliceincucina, che continua ad ispirarmi), […]

Popcorn con il caramello salato buoni da impazzire

Popcorn con il caramello salato buoni da impazzire

Io adoro il popcorn. E’ una adorazione contenuta sotto certi punti di vista ed esagerata sotto altri aspetti. Dico contenuta perché posso passare mesi senza mangiare popcorn, ma quando ne mangio ne devo mangiare tanto, tantissimo. Mi piace nella variante salata (intendo solo sale) e […]

Panino con melanzane e …

Questo panino con melanzane è uno dei preferiti di mio figlio. Li ha preparati mia sorella l’anno scorso per dei picnic al mare e li abbiamo poi rifatti più volte. Anche perchè non è un semplice panino con le melanzane, ma un panino con melanzane […]

Panino con mortadella …in versione elegante

Il panino con mortadella è un classico, si sa. Piace praticamente a tutti, unisce caste diverse ed è sempre il primo a finire. E’ la merenda preferita a scuola, il panino con mortazza è l’ammazza fame per eccellenza. Quella fame di tarda mattinata poi… E […]

Uova sode perfette

Uova sode perfette

Come avere delle uova sode perfette? Cotte al punto giusto, senza essere nè troppo molli nè troppo cotte quando si forma quell’antipatico alone grigio tra il tuorlo e l’albume. Avevo già provato con i 9 minuti di cottura, dopo ho anche comprato un aggeggio che […]

Biscotti croccanti all’olio di oliva

Non sapevo come chiamare questi biscotti croccanti. Perché sono una cosa diversa dai soliti…biscotti croccanti. Hanno un gusto dolce salato che dopo il secondo morso ti catturano il palato. Li ho fatti, offerti qualcuno e mangiati tutti fino all’ultima bricciola. Sono dei biscotti da fuori […]

Il panino completo

Il panino completo! Non saprei come classificarlo altrimenti. E’ un panino molto conosciuto nel mondo, si chiama Club Sandwich (se andate in un albergo all’estero, quasi sicuramente lo troverete nel menu in camera) probabilmente perchè è, appunto, un panino completo e molto buono. Questi che […]

Crumble di ciliegie ir-re-si-sti-bi-le

Crumble di ciliegie ir-re-si-sti-bi-le

Bisogna preparare subito questo crumble di ciliegie perché la stagione delle ciliegie dura poco! Avevo già preparato un crumble di fragole e così mia figlia non era convinta che funzionasse anche con le ciliegie. Poi è andata in cucina, l’ha assaggiato e gridato: “Ma! E’ […]

Deliziosi pancakes di banana senza farina

Questi pancakes di banana sono irresistibili. Facili, buonissimi e pure light!