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Tag: zucchine

Zucchine Filanti Al Forno

Zucchine Filanti Al Forno

Zucchine filanti per contorno o antipasto Ho chiamato zucchine filanti questa ricetta perché in inglese si chiama pane di zucchine, ma io non sono d’accordo ;-). Il fresco inizia a farsi sentire, con nostro grande piacere, e ci porta la voglia di forno, di piatti più […]

Sformati di Zucchine

Sformati di Zucchine

Sformati di zucchine facili facili Questi sformati di zucchine sono la soluzione quando volete preparare qualcosa di diverso, ma senza mettervi problemi o pensieri su come verrà la ricetta. Questa è molto semplice. Lo so che le zucchine non sono ora di stagione, ma, con […]

Cestini di Zucchine e Uova – Facili e Veloci

Cestini di Zucchine e Uova – Facili e Veloci

Questi cestini di zucchine e uova vi conquisteranno. Frasi fatta? Sì, ma in questo caso non ho trovato un’altra che spieghi meglio quello che penso.

Ho provato questa ricetta senza molta convinzione. Apprezzo tantissimo i piatti light, leggeri. Ma sono anche cauta perché ritengo che il difficile sia creare/cucinare piatti leggeri che siano davvero buoni. Ammettiamolo, cucinare con abbondante olio è facile. Si insaporisce tutto facilmente. Il difficile sta nell’avere sapore con pochi grassi. E questa ricetta ci riesce.

Torta con Fiori di Zucca

Torta con Fiori di Zucca

Fiori di zucca in una deliziosa quiche Una torta con fiori di zucca bella e buona. A me è piaciuta a temperatura ambiente, fredda di frigo ma anche calda appena uscita dal forno. Ciò vuol dire che va bene in diverse occasioni, da portare al […]

Antipasto di Zucchine Facile e Bello

Antipasto di Zucchine Facile e Bello

Antipasto di zucchine per cene estive Questo antipasto di zucchine è super facile da fare e non richiede neanche dosi specifiche. Può essere preparato in anticipo e lasciato in frigo fino al momento di servire (trovo questa caratteristica comodissima!). Ormai ho perso il conto delle […]

Crespelle di Zucchine da Arrotolare Così…

Crespelle di Zucchine da Arrotolare Così…

Crespelle di zucchine da mangiare così… Avevo già preparato queste crespelle di zucchine ma, ahimè, le avevo dimenticate. Sì, perché dovete sapere che questo blog è (anche) il mio libro di ricette. Il posto dove vengo a vedere cosa preparare quando non mi viene altro […]

Muffin Salati di Zucchine e Feta – Veloci e Deliziosi!

Muffin Salati di Zucchine e Feta – Veloci e Deliziosi!

Muffin salati di zucchine – una soluzione veloce e saporita per una cena informale Questi muffin salati di zucchine e feta sono…strabilianti! Super veloci da fare sono anche super veloci da mangiare! Li ho provati ieri a pranzo e, dopo aver resistito al profumo inebriante […]

Spaghetti di Zucchine Golosi e Magri

Spaghetti di Zucchine Golosi e Magri

Spaghetti di zucchine – la mia nuova mania “light” Li ADORO! Questi spaghetti di zucchine sono la trovata del secolo! Ci ho messo molto a comprarmi lo spiralyzer, è vero. Ma una volta che mi sono decisa, ne sono pienamente soddisfatta. Vi giuro che non […]

Un Tortino di Zucchine Buono Anche per il Picnic

Un Tortino di Zucchine Buono Anche per il Picnic

Un tortino di zucchine per picnic, buffet e altre occasioni Questo tortino di zucchine, oltre che buono, è quel piatto che ci risolve il problema quando dobbiamo portare qualcosa ad un picnic, o da amici o feste dove ci sono dei buffet. Si prepara facilmente, […]

Ricetta di Zucchine Al Forno Super Facile

Ricetta di Zucchine Al Forno Super Facile

Zucchine al forno da fare senza pensare Questa ricetta di zucchine al forno è stra-facile. La faccio spesso perché è, appunto, semplice, ed è l’idea che mi viene in testa quando non ho molto tempo né voglia di pensare molto. E’ una ricetta un po’ […]