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Carote fritte con la friggitrice ad aria

carote fritte - friggitrice ad aria

Ciao 🤗,

E’ da un bel po che non posto niente qui. Sono stata impegnata in cose diverse, ma continuo a cucinare e ora sono felice di poter di nuovo condividere ricette con te.
Sento una forte attrazione verso una cucina meno carnivora in questo periodo. Non sono diventata né vegetariana né vegana (per ora), e presa dalla voglia di cucinare cose diverse, ho preso anch’io una friggitrice ad aria 😜
Mi sto divertendo, provando cose diverse. Una delle cose che mi hanno catturato sono state queste carote suggerite dalla @cucinabotanica – mi sono piaciute così tanto che ho “fritto” la carota quasi intera e non solo la buccia, e più volte.
Altre persone sono più controllate di me, ne sono sicura. Perché io le mangio a manciate 😋😂
Ingredienti:
2 o 3 carote con la buccia lavate molto bene e tagliate finissime con il pelapatate
Pepe
Olio in spray
Sale solo al momento di servire

Poi dimmi cosa ne pensi 😉

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