Una Casetta di Natale Fatta da Voi

Come fare una casetta di Natale di biscotti

Ammetto che non avevo mai visto una casetta di Natale fino ad un mese fa, quando ho assistito ad un episodio di Masterchef Australia dove due concorrenti dovevano riprodurre una casetta di Natale fatta da un famoso chef pasticcere.

(A proposito, mi è piaciuto tantissimo il clima tra i concorrenti nella versione australiana. Si salutano, si abbracciano. Un’atmosfera molto più cordiale delle edizioni americane e italiane).

Qualche giorno fa ho visto una ricetta italiana della casetta, ma con la frolla invece che pan di zenzero. Appena l’ho vista mi è venuta voglia di prepararla per una cara amica che ha avuto la casa invasa dall’acqua nella recente alluvione che ha colpito Olbia. Così l’ho preparata e dedicata a Lina e alla sua famiglia.

Sembra ci voglia tanto lavoro, ma non è così. Certo, non dovete mettervi a farla quando avete fretta, ma anche se ci mettete un po’ a costruirla e decorarla, è una faccenda davvero…piacevole. Dovete lasciar venir fuori il bambino che è dentro di voi e dimenticare le regole. Ho seguito la ricetta di Lisa (che è perfetta) e i suoi modelli da ritagliare e poter così tagliare a sua volta la frolla (grazie Lisa!). Per la decorazione…non ho progettato nulla. Ho solo comprato M&Ms, Mikado e Togo e ho lasciato “parlare” la bambina che è dentro di me ;-). Ho pure dimenticato di fare i vetri, che potete fare come spiegato qui.

Questa mia prima casetta di Natale è lontana dalla perfezione. Ma, anche per una perfezionista come me, non importa. Preparare e decorare una casetta di Natale è quasi una meditazione, devi solo lasciarti andare.

Divertitevi!

Ecco il mio passo a passo: ho preparato la frolla, fatto riposare 1 ora in frigo,poi stesa e tagliato i pezzi secondo i modelli di Lisa.

Utilizzando un taglia biscotti a forma di cuore ho creato delle forme nel tetto per facilitare l’applicazione della neve dopo.

Il pezzo più grande (indefinito) è la base sulla quale appoggerò la casetta. Il quadratino che ritaglio dalla finestra lo divido in due e saranno le persiane aperte delle finestre. Io l’ho dimenticato, ma dentro gli spazi delle finestre potete mettere delle caramelle schiacciate che si scioglieranno e sembreranno vetri.

Con un taglia pizza ho aggiustato i bordi.

Ho preparato la neve-cemento molto consistente.

Con un sac a poche con un uscita piccola, ho iniziato a montare le pareti.

Poi aggiunto la parte frontale e posteriore.

Ed il tetto…comincia a sembrare una vera casetta :-).

Seguendo (male) i segni faccio delle righe di neve sul tetto.

Comincio ad aggiungere biscotti , M&Ms e fantasia ;-).Ho creato anche una specie di rosone con un cuore da attaccare sopra la porta e deciso di coprire di bianco anche la parte intorno alla base.