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Biscotti

Biscotti Senza Uova per Pasqua

Dire biscotti senza uova per Pasqua sembra quasi uno scherzo, ma non lo è. E’ stato puro caso. Ho visto questa ricetta e avevo già deciso che sarebbe stata questa la base dei miei coniglietti bianchi di Pasqua ;-). Ci ho messo troppo per ordinarli da…

Biscotti Alle Noci e Mirtilli Rossi

No, non stavo affatto cercando ricette di biscotti alle noci. Ma ho capitolato davanti alla presenza dei mirtilli rossi. Avevo comprato due di quelle bustine piccole di mirtilli rossi essiccati al supermercato, pensando di rifare dei biscotti che ho fatto tempo fa e che mi…

Biscotti Al Burro

I biscotti al burro sono per me un ricordo gastronomico della mia infanzia, quando andavamo in montagna vicino a Rio e ci fermavamo a comprare “biscoito amanteigado”, appunto, biscotti al burro, in un antico negozio di prodotti locali. Erano tempi in cui non ci pensavo…

Biscotti a Forma di Cuore

Biscotti a Forma di Cuore

I biscotti a forma di cuore sono la cosa più istintiva che mi viene in mente per San Valentino. Poi mi apro verso cose diverse, ma i biscotti a forma di cuore sono un must ;-). Questi poi… sono buonissimi! Ho trovato una ricetta per…

Biscotti Al Cioccolato…Quelli Buoni

Questi biscotti al cioccolato sono buoni. Sono davvero buoni. Pensate che, con 2 veloci variazioni possono diventare…dei brownie ;-). Con questa “informazione” volevo solo rendere l’idea della loro bontà. Dicevo proprio oggi a mia figlia che mi piace tanto il cioccolato, ma non vado dietro alle…

Biscotti Allo Zenzero Per Tutto L’Anno

Questi biscotti allo zenzero mi hanno colpito per il loro aspetto. Sottili. Invitanti. E quando li ho assaggiati, le mie sensazioni si sono rivelate giuste. Io che non ho ancora confidenza con lo zenzero, mi trovo a mangiarne uno dopo pranzo e uno dopo cena…

Cookies Americani, Semplicemente Irresistibili

Cookies Americani, Semplicemente Irresistibili

Questi cookies americani vi conquisteranno. Come hanno conquistato me. Sono (stra) facili da preparare. Sono velocissimi da fare. Sono irresistibili. Da quando ho provato questa ricetta (una delle tante che ho già provato e continuo a fare del bellissimo sito Arabafeliceincucina, che continua ad ispirarmi),…

Biscotti di Natale, gli elfi arrivano per aiutare Babbo Natale

Adoro questi biscotti di Natale!  Oltre ad essere molto buoni, sono…allegri. Sanno di feste, di preparativi di Natale. E’ presto? Non tanto, anche perché bisogna organizzarsi in tempo. E poi gli elfi si stanno organizzando per il lavoro intenso di fine anno con Babbo Natale!…

Biscotti croccanti all’olio di oliva

Non sapevo come chiamare questi biscotti croccanti. Perché sono una cosa diversa dai soliti…biscotti croccanti. Hanno un gusto dolce salato che dopo il secondo morso ti catturano il palato. Li ho fatti, offerti qualcuno e mangiati tutti fino all’ultima bricciola. Sono dei biscotti da fuori…

Biscotti uova di Pasqua

Ho visto questi biscotti uova di Pasqua e…non ci ho resistito. Li ho preparati subito. Mi sono sembrati così carini, così originali…