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Dolci

Dolce di banana e cioccolato

Dolce di banana e cioccolato

Un dolce di banana e cacao semplice, facile e irresistibile. Considerando che ognuno ha circa 60 calorie, direi che è uno sfizio che ci possiamo permettere. Super facile da preparare, è la soluzione ideale quando avete quella incontenibile voglia di dolce ma non vi volete…

Bonbon di banana

Bonbon di banana

Questo bonbon di banana mi tentava da parecchio. e finalmente l’ho preparato la settimana scorsa. Questa ricetta mi è piaciuta da subito perché è un dolce sano. Non contiene zuccheri aggiunti ed è un insieme di ingredienti salutari. A dir la verità gli ingredienti sono…

Torta Morning Glory

Torta Morning Glory

Come resistere ad una torta Morning Glory? Già basterebbe il nome, che ci fa svegliare con il sorriso in bocca, come in un bel film romantico americano. Ma poi quando leggi gli ingredienti – carote e frutta fresca – diventa davvero irresistibile. Ammetto che non…

Torta di mele senza impasto

Torta di mele senza impasto

Questa torta di mele senza impasto è il dolce ideale per chi, come me, cerca ricette con pochi grassi e zuccheri. È un delizioso e croccante involucro di pasta phyllo ripieno di mele condite con cannella e poco zucchero di canna. Ho visto questa ricetta…

Torta di carote sofficissima

Torta di carote sofficissima

Una torta di carote che vi conquisterà da subito. Perché è facilissima da fare. Perché è sana. Perché è sofficissima. Questa è stata una di quelle ricette che leggo e vado immediatamente in cucina a prepararle. Gli ingredienti li avevo tutti e l’abbiamo assaggiata già…

Tortino di banana senza zucchero né grassi

Tortino di banana senza zucchero né grassi

Questo tortino di banana senza zucchero né grassi è una ricetta molto semplice, ma anche molto buona e leggera. Ho deciso di prepararla un giorno quando ero intenzionata a fare dieta, ma senza troppe restrizioni. Ho trovato che questo tortino sia un giusto compromesso quando…

Clafoutis di fragole, s’il vous plaît!

Clafoutis di fragole, s’il vous plaît!

Volevo preparare un clafoutis di fragole da un po’. Compravo le fragole e poi finivo per mangiarle così e rimandare il dolce. Poi stamattina mi sono finalmente decisa ed eccolo qua. Avevo già preparato dei clafoutis in passato, con altri frutti, o anche con fragole…

Chips di mele

Chips di mele

Questi chips di mele creano dipendenza. Sono delle golosità super sane e super magre. Rendono anche tanto. Con 2 mele ho riempito due leccarde. Peccato che finiscano troppo in fretta, perché sono troppo buoni. Ho visto più varianti di questa ricetta, ma quella che mi…

Brioche con gli albumi

Brioche con gli albumi

Ho deciso di preparare queste brioche proprio perché avevo degli albumi avanzati in frigo. Ho raddoppiato la ricetta perché di albumi ne avevo 4, e cosi la resa finale sono state ben 10 brioche. E sono anche grandi. E non è avanzata una. E siamo…

Torta di mele quasi intere

Torta di mele quasi intere

Una torta di mele con le mele quasi intere, sì, proprio così. Le mele sono tagliate a metà e il risultato è delizioso, perché quando metti un pezzo in bocca senti proprio il sapore delle mele cotte. Ho preparato più torte di mele, e devo…