Deliziosi dolcetti al cocco pronti in 15 minuti!

Questi dolcetti al cocco mi hanno incuriosito. Pronti in 15 minuti… e senza cottura??

Ed è vero! Sono buonissimi e estremamente facili da fare. Sono perfetti per ogni occasione, e principalmente quando si è invitati a cena e si vuole portare qualcosa di originale.

Per fare questi dolcetti al cocco bisogna solamente mescolare bene i 3 ingredienti, formare delle palline e passarle nel cacao amaro. E basta! Durano anche qualche giorno in frigo e sono una vera tentazione.

Io li ho preparati e portati ad un pranzo con gli amici, ma li vedo anche come dei regalini gourmet sia in certe occasioni che durante le feste. Faranno sicuramente successo. E potete preparare questi dolcetti al cocco all’ultimo momento.

Ho trovato la ricetta sul fantastico blog dell’ Arabafelice in Cucina.

Come preparare i dolcetti al cocco

Dosi: 30 circa

Tempo di preparazione: 15 min

Ingredienti:

• 110 g di farina di cocco
• 180 g di zucchero a velo
• 5 cucchiai di panna fresca
• un pizzico di sale
• cacao amaro in polvere

Preparazione:

1. In una ciotola mescolate con una forchetta la farina di cocco, lo zucchero a velo e la panna. Appena posibile continuate con le dita per far sì che diventi un impasto uniforme.
2. Create delle palline e mettetele da parte.
3. Versate il cacao amaro su un piatto e rotolate le palline finché siano coperte completamente di cacao.
4. Buon appetito!