Muffin cioccolato e banana con farina integrale Questi muffin cioccolato e banana sono molto… healthy. Perché ci sembra che la parola healthy (che significa sano) suoni più “sana” della semplice parola “sani”? Scusate, non è un gioco di parole. Ma dire che qualcosa è sano…

Il banana bread tipo quello dello Starbucks Non ho la ricetta del banana bread Starbucks data da loro. Ho spulciato Internet cercandola dopo che, a dicembre, l’ho mangiato insieme a mio figlio in aeroporto a Miami. Sarà stata la bellissima atmosfera di un viaggio con…

Una sana torta di banana integrale, piena di frutta dentro Questa torta di banana integrale è l’ideale quando abbiamo voglia di dolce, ma che sia anche sano ;-). La ricetta me l’ha mandata mia madre, perché sono sempre stata ghiotta di torte di banane, come…

Plumcake vegano banana e cioccolato Questo plumcake vegano è semplicemente delizioso. Noi non siamo vegani anche se spesso preparo ricette vegane, e questo plumcake è una di quelle più gettonate. Per uno non vegano, appena mangia questo plumcake, sembra quasi impossibile che nella ricetta non ci…

Questi muffin alla banana sono perfetti per quei periodi durante i quali vogliamo limitare il consumo di zucchero, ma allo stesso tempo abbiamo voglia di qualcosa di dolce intorno. Confesso che non ero fiduciosa quando ho preparato questi muffin alla banana. Non hanno zucchero e…

I muffin con i mirtilli sono già irresistibili in partenza, almeno per me. Poi se sono anche “healthy”, con banana, yogurt e olio di oliva, allora non posso non farli…subito! Li ho trovati sul bellissimo libro Un Sano Appetito del, bellissimo anche lui, Gordon Ramsay. Libro…

Questo plumcake alla banana e mirtilli è… goloso. Sa di quei dolci che troviamo nelle caffetterie inglesi. Dolci, sì, ma anche con un impasto morbido ed umido. Irresistibile, insomma. Noi siamo abbonati al banana bread, e proprio per questo provo sempre delle nuove versioni –…

Questi pancakes di banana sono irresistibili. Facili, buonissimi e pure light! Sono più che veloci da fare, sono veramente semplicissimi da preparare e, devo dire, anche da mangiare! Li ho fatti e mangiati in un men che non si dica! Li ho fatti e fotografati…

Ricordo questa torta di banana da sempre. Era uno dei miei dolci preferiti da bambina. Ricordo il mobiletto della cucina con le antine scorrevoli in vetro dove mia madre metteva il piatto con questa torta, e dove spesso andavo a prenderne un pezzettino.

Mia madre mi ha dato questa ricetta di gelato alla banana un pò di tempo fa. Non l’ho fatta subito, forse non mi fidavo (non di mia madre, ma della ricetta :-)), visto che è fin troppo semplice. Poi è arrivato il giorno in cui…