Come resistere a un croccante di mandorle al cioccolato? Ditemi voi, perché io proprio non ci resisto. Pensate che quando ho visto questa ricetta, c’era scritto che sarebbe un bel pensiero per …Natale. Vado ancora al mare e l’ho già fatta e (super) approvata. Ho…

Un pane dolce alla cannella per la colazione o il caffè  Questo pane dolce mi ricorda quelli delle panetterie brasiliane. Da sempre ricordo i “pão doce” nelle vetrinette delle panetterie, ovunque a Rio. Qualcuno con la crema gialla, altri con zucchero e basta, ma sempre presenti.…

Una pie di tacchino delicata per una cena elegante (ma non solo…) Ho preparato queste pie di tacchino e porri per la vigilia di Natale. Avevo i miei familiari dal Brasile qui e ho mescolato le tradizioni, visto che da noi si adotta un po’…

Il “classico” pane Babbo Natale che ci intenerisce sempre Ho fatto il pane Babbo Natale. Di nuovo. L’avevo fatto qualche anno fa e quest’anno l’ho desiderato nuovamente. Non per il pane, anche se è buono. Ma per quella magia che solo Babbo Natale sa portare.…

Biscotti di mandorle de-li-zi-o-si! Questi biscotti di mandorle e cannella mi hanno attirato per la decorazione. Li ho trovati su una rivista americana (Martha Stewart Living) e segnato come “da fare” per Natale ;-). Mentre decidevo con la mia amica Emanuela i biscotti da fare,…

I passatelli perfetti…e non sto esagerando Avevo assaggiato i passatelli anni fa e mi erano piaciuti molto. Ho provato a rifarli a casa e, anche se il gusto era buono, l’impasto si induriva troppo, quasi all’istante. Al punto che…mio marito ha proprio rotto uno schiaccia…

Un plumcake di Natale delizioso Ho chiamato questa ricetta plumcake di Natale perché appena l’ho vista, ho pensato a Natale. Chi ha scritto il post dove ho visto questa ricetta dice di dover preparare sempre 2 plumcake – uno per Natale e l’altro da mangiare subito. E…

Cercando un antipasto di Natale? Quando ho visto questo non ci ho resistito. Come sempre, adoro le ricette facili e belle. Credo che tutti noi cerchiamo sempre una novità, una ricetta nuova per le feste. Questo antipasto di Natale è anche vegetariano e, a parte…

Adoro questi biscotti di Natale!  Oltre ad essere molto buoni, sono…allegri. Sanno di feste, di preparativi di Natale. E’ presto? Non tanto, anche perché bisogna organizzarsi in tempo. E poi gli elfi si stanno organizzando per il lavoro intenso di fine anno con Babbo Natale!…

Ho visto queste palline di Natale di cioccolato la notte tardi e…la mattina dopo sono uscita a comprare il cioccolato per prepararle. Mi hanno veramente colpito e non vedevo l’ora di vedere se ci sarei riuscita anch’io a farle. A dire la verità credevo di…