Un semplice tortino di riso con una salsa di-vi-na Un tortino di riso super semplice e che sicuramente conquisterà il vostro palato. Può essere mangiato sia caldo ma anche a temperatura ambiente e… i vantaggi non sono finiti: può essere anche preparato il giorno prima ;-)!…

Antipasto con avocado e tonno super facile Ho preparato questo antipasto con avocado e tonno alcune volte questa estate. Prima di tutto perché è buono, poi è bello da vedere e si sa che anche l’occhio vuole la sua parte, e, last but not least,…

Una delicata tartare di tonno all’arancia Ho preparato questa tartare di tonno all’arancia pensando ad una che ho mangiato, qualche tempo fa, in un ristorante vicino casa. Mi è rimasta in testa il sentore di arancia che ci stava benissimo con il tonno crudo. In…

Insalata di tonno versatile Il sandwich chiamato insalata di tonno era il mio preferito quando ero un’adolescente e abitavo a Rio. Il migliore era, secondo me, quello della catena di fast food brasiliana Bob’s. Era fatto con del pane tostato e dentro c’era l’insalata di…

Questa pasta al tonno è stata preparata innumerevoli volte qui a casa. Ha anche segnato l’epoca dei ragazzi a scuola, quando rientravo insieme a loro a casa – tutti affamati. Questa pasta al tonno è stata spesso la prima idea a venirmi in testa, visto…

Esistono molte ricette di tartare di tonno. Ne ho assaggiato molte in ristoranti, alcune provate a casa e, anche se sono sempre buone …99% delle volte preparo questa nostra ricetta.

Ho preparato queste polpette di tonno un po’ per caso, visto che avevo della ricotta in frigo che andava consumata. I miei figli erano a casa a pranzo e adorano il tonno e ho pensato che le avrebbero comunque mangiate. Quello che non immaginavo è…